La Comida mexicana

Cuando oyes el termino '' COMIDA MEXICANA"

que es lo que piensas?Lo malo es que mucha gente probablemente piensa que la comida mexicana esta solamente relacionada con el burrito,el taco y desgraciadamante , el '' Taco Bell''. Pero , la verdad es que nuestra comida tiene mucha  variedad y es muy sabrosa tambien! La lista de diferentes tipos de comoda es gigante y es muy dificil hablar de todas estas.por esta razon, esta pagina va a contener informacion sobre las comidas mas reconocidas con vinculos a muchas recetas.Bueno,ojala que disfruten y que que sus apetitos les crezcan cada vez que visiten esta pagina.

El chile es uno de los ingredientes mas comunes en la comida mexicana.Pero , no creas que nomas hay un tipo de chile .En verdad ,hay varias tipos.Aqui les pongo una lista (pero no completa por supuesto):

ANCHOS:Tiene la piel arrugada y son casi negros de color.

CHILE DE ARBOL:Muy picantes.Son chicos y tienen un color entre anaranjado y rojo.

CHIPOTLE:Jalapenos secos .de color cafe que son un poco picante.

Guajillo:Grueso con piel roja y quebradiza.

Mulato:Su estilo es semejante al ancho pero es mas oscuro.

Pasilla:Piel arrugada y casi negra .Le de a la comida un sabor muy interesante.